Asignatura: Química
Autor: cmlo
hace 9 años

en que consiste la energía bruta y la energía neta producida por los seres vivos y como se puede calcular?

Respuestas

Respuesta dada por: Benja647

La energía total contenida y generada por un alimento cuando es sometida a oxidación se llama Energía Bruta (EB); esta energía se pierde gradualmente en varios procesos corporales hasta quedar sólo la fracción de energía utilizable para producir (Energía Productiva ó EN)

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