Question

trans-9-octadecenioco y ácido sis-9-octadecenoico
¿por qué uno sabe rancio y el otro no?
no contesten cualquier cosa por q reportó​

Answer 1

Respuesta:

Características

El ácido oleico es un ácido líquido oleoso de color amarillento. Se encuentra en la mayoría de las grasas y aceites naturales. Se emplea en la fabricación de cosméticos, jabones, limpieza de metales, etc.

Su fórmula es C18H34O2 y se encuentra formado por:

   18 átomos de carbono.

   34 átomos de hidrógeno.

   2 átomos de oxígeno.

Propiedades

Las principales propiedades del ácido 9-octadecenoico (C18H34O2) son:

   Masa molar: 282,46 g/mol.

   Densidad: 0,895 g/cm3.

   Punto de fusión: 15 ºC.

   Punto de ebullición: 360 ºC.

Beneficios para la salud

Son numerosos los beneficios que tiene el ácido oleico para la salud, siendo los más importantes:

   Regula el metabolismo de lípidos.

   Reduce el colesterol malo (LDL).

   Aumenta el colesterol bueno (HDL).

   Mejora la salud cardiovascular y hepática.

   Ayuda a mantener el equilibrio del peso corporal.

   Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares

Explicación:

puedes sacar un resumen a y si encontre la respuessta es esta espero que te ayude