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Hola! El contenido de la fruta es la fructosa, que es glucosa sana proveniente de las frutas, estas tienen una alto contenido. En cuanto a verduras y frutas, ambas tienen miles de aportes distintos al organismo, hay verduras como el boñiato que aporta carbohidratos, hay otras que aportan hierro, otras glucosa, almidon. Por lo tanto si se enfoca a que material nos da para usar como energia, serian carbos y glucosa, si es desde el aspecto de la ciencia fisica supongo que seria energia mecanica.
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