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Pan Frances
Explicación:
250 cc. agua (se puede pesar, serían 250 gr.), 375 harina de fuerza, ¾ cucharadita de sal fina, 1 cucharadita de levadura de panadería seca, sémola de trigo fina (semolina), una clara de huevo, una cucharada de agua.
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1
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Ingredientes:
4 panes integrales
Canela molida
Azucar
Mantequilla
1 Huevo
Leche
Explicación:
En un plato semihondo pon el huevo y un poquito de leche,mezclalo y calienta el sarten a fuego bajo y unta la mantequila en el sarten.Prepara la canela molida con el azucar y revuelvela.Pon el pan en la mezcla del huevo.Y despues ponlo en el sarten ya asado el pan ponlo en la mezcla de canela y partelo.Repite los mismos pasos con los demas panes y acompañalos con leche.
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