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Un poco de historia sobre este plato
Este plato se conoce como “Macedonia”, el mismo nombre que lleva la tierra de Alejandro Magno. Esta región ubicada al norte de Grecia da origen a la ensalada de frutas, que nace en una llanura conocida como: ´Imathias’. Se dice que allí la abundancia de frutas es tan alta, que sus habitantes decidieron comenzar a mezclarlas por su variedad de sabores, logrando una fusión única entre colores y aromas.
La ensalada de frutas a lo largo del tiempo ha logrado convertirse en uno de los platos más apetecidos en varias partes del mundo. Además de ser una buena acompañante en la mesa, también da la posibilidad (sin caer en excesos) de tener una salud mas equilibrada y un sistema digestivo óptimo, ya que es rica en fibras, vitaminas y minerales.
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INGREDIENTES
Lo primero que debes hacer es buscar las frutas que más te gusten y despierten todos tus sentidos.
Aquí va nuestra recomendación
2 tazas de fruta (manzana roja o verde, mango, patilla, uvas, durazno, papaya y fresas)
Crema de leche
Queso doble crema
Helado
PREPARACIÓN
Cortar la fruta en trozos pequeños
Mezclar la fruta y ponerla en un plato mediano
Agrega la crema de leche sobre la fruta y revuelve muy despacio hasta que todos los ingredientes queden mezclados uniformemente.
Ahora ralla el queso doble crema. Recuerda que para incorporar este ingrediente debes hacerlo según tu gusto. La cantidad la pones tú. A algunos comensales les gusta mucho y otros prefieren eliminarlo del plato. (Otra opción puede ser rallarlo y ponerlo en un bowl pequeño aparte).
El toque final y más delicioso para este plato es poner una bola de helado sobre la ensalada para hacer una fusión mágica de sabores en tu paladar. ¿Qué tal uno de vainilla o de frutos rojos?
¡A disfrutar!
Explicación:
Explicación:
Primero lo importante es conseguir la fruta, luego de eso las pelas y las cortas. Haces zumo/jugo de naranja y pones todo en un recipiente :D