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El déficit de hierro ha sido señalado como la causa más frecuente de anemia en el mundo, tanto en
países con bajo grado de desarrollo como en los altamente industrializados. En Cuba, la anemia
ferropénica constituye un problema de salud que afecta fundamentalmente a lactantes mayores,
adolescentes, mujeres en edad fértil y embarazadas. Se revisó la bibliografía especializada desde
elementos nutricionales, balance y metabolismo del hierro hasta aspectos socioculturales que inciden
directa e indirectamente en esa condición. Lo revisado y compilado en este artículo sentó pautas
para una intervención educativa, durante la cual se demostró la validez de acciones específicas para
enfrentar el problema identificado.
roy40:
no entiendo para que sirve la vitamina c para que el cuerpo humano asile el hierro
haber voy averiguar bien otra vez XD
nos ayudarán a aumentar los niveles de hierro del organismo. Muchos alimentos proteicos contienen altas dosis de hierro también, pero a pesar de ello, se trata de un nutriente que ayuda en su absorción. Por este motivo consumir alimentos ricos en proteínas junto a otros que contienen altas dosis de hierro es lo ideal para todo deportista, pues conseguiremos unos óptimos niveles que a la hora de la verdad nos ayudarán a tener muy buena salud.
´¿ya le entendiste?
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