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La abuelita carlota sabe que estos alimentos son nutritivos ya que son practicas antiguas, sus padres lo hicieron y sus abuelos y sus generaciones pasadas y le transmitieron esos saberes a ella mediante las costumbres.
Ella sabe que el perejil, la ruda y el paico son buenos para la salud porque sus abuelos y sus padres también se lo indicaron, le dijeron para que son buenos estos alimentos. Es una costumbre para mantener el estómago limpio, pues tiene hierbas como el paico, la ruda y el perejil
El huevo, la papa y el quesillo son nutritivos ya que alguna otra persona o sus padres o algún doctor le indico que estos alimentos son muy nutritivos y bueno para la salud.
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Le paico, la ruda y el perejil forman parte del caldo verde tradicional de Cajamarca, el cual es muy nutritivo y medicinal. Tradicionalmente se les da a los niños que tienen problemas del estómago, ya que dicen que este caldo ayuda a expulsar los parásitos del cuerpo de los menores.
Usos del paico
- estimula las funciones digestivas
- eficaz contra los parásitos intestinales
- trata diarreas
- disminuye el dolor de estómago
- contrarrestar la indigestión y estreñimiento-
Usos de la ruda
- evitar la indigestión
- evitar gases
- combatir la pesadez estomacal
- ayuda en el tratamiento de la diarrea
Usos del perejil
- propiedades estimulantes de la digestión,
- anti flatulento, favorece la expulsión de gases
conoce más ejemplos de plantas medicinales además del paico, la ruda y el perejil
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