Question

¿Escriba 2 diferencias entre vino adulterado y vino contaminado?


2. Los alimentos son mezclas formadas por:
a) compuestos del carbono y agua
b) óxidos, hidróxidos, ácidos y sales
c) metales, no metales, metaloides y gases raros
d) compuestos orgánicos, inorgánicos, sales minerales y agua​

Answer 1

1. Algunas diferencias entre el vino adulterado y vino contaminado son:

• El vino se adultera cuando se introduce alguna sustancia fuera de su composición inicial mientras que el vino se contamina cuando hay un cambio químico, por ejemplo, cuando un hongo produce un cambio en el vino.
• El vino se puede adulterar en tiempo de su proceso mientras que la contaminación, por lo general, se da en el periodo de almacenamiento del vino.

2. Los alimentos son mezclas formadas por: compuestos orgánicos, inorgánicos, sales minerales y agua. Opción d)

Por esta razón los alimentos son fundamentales para el organismo, por todo lo que contribuye.