Question

¿Que microorganismos participan en la elaboración del vino?​

Answer 1

Respuesta:

levaduras

Explicación:

Las levaduras son hongos unicelulares presentes en las superficies de las uvas y son las responsables de transformar el jugo de uva en vino, metabolizando los azúcares en alcohol en un proceso llamado fermentación.

Answer 2

levaduras,bacterias lácticas y en algunos casos moho aunque no todos lo vinos tienen la misma preparación o intervienen todos estos microorganismos.