Question

es posible calcular de manera aproximada el contenido energético de un alimento​

Answer 1

para mi no es posible .....

Answer 2

Respuesta:

Siempre es posible calcular de manera aproximada el contenido energético de un alimento, para conocer este dato se necesita conocer la masa de la porción del alimento y el aporte energético de los nutrientes que contiene, está aproximación es mejor en una ensalada, que es una mezcla, en comparación con la de un guisado en el que se dan varios cambios químicos durante la cocción