Question

en que consiste la
transformación química de los alimentos?​

Answer 1

Respuesta:

La química de los alimentos se produce en sitios tan comunes como una simple cocina; es la rama de la química que estudia los procesos e interacciones existentes entre los componentes biológicos (y no biológicos) que se dan en la industria cuando se manipulan alimentos.

Explicación: