Respuestas
Respuesta:
♤La calidad de la carne recibida por el consumidor es de muy baja calidad, pues el ganado, dentro de la etapa de comercialización es muy maltratado.
♤La leche cruda presenta problemas como el hecho de estar adulterada.
♤La ganadería nacional ha tenido en general un crecimiento lento, debido básicamente a la ausencia de técnicas en su explotación.
Explicación:
♤El Gobierno, a través del MAG, ha desarrollado programas de asistencia técnica para mejoras en el manejo.Sin embargo hubo falta de investigación, lo que ha impedido obtener suficientes mejoras en el hato.
♤La investigación con que se cuenta es muy poca; la mayor parte de este ganado es de origen criollo, que ha sido creado en malas condiciones sanitarias y alimenticias.
♤Otro aspecto que hace que el ganadero obtenga ingresos bajos es la manera anticuada de tasar a ojo el ganado en pie, o sea que el precio no se otorga en base a su peso como debería hacerse.
Espero que te ayude,si no es asi perdon lo ise lo mejor que pude.