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1._ Trigo (harinas, pan), cebada, avena, centeno. Olivos (aceitunas, aceite), alfalfa, lentejas, lechugas, col, rábanos, espárrago, zanahoria, espinaca. Caña de azúcar. Cítricos como limones, naranjas, limas, toronjas.
2._ Los principales cultivos de los agricultores indios eran el maíz, los frijoles y la calabaza, incluyendo las calabazas. También se cultivaban girasoles, pata de ganso, tabaco, calabazas y ciruelas.
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