Question

Un estudiante analiza de manera cualitativa un
carbohidrato y quiere conocer las características de éste, es decir, si es

reductor, monosacárido, disacárido, aldosa, cetosa, pentosa, hexosa.

Los resultados que obtuvo el estudiante son

los siguientes:

Prueba Resultado Observación

Molisch Positivo Se observó un anillo de color rojo violeta.

Benedict Positivo Se observó un color verde.

Lugol Negativa No se dio cambio de coloración.

Barfoed Negativo No hay precipitado.

Bial Negativo No hay coloración.

Seliwanoff Positivo Color rojo.


Con base en lo anterior, ¿cuál sería la descripción e identificación de

propiedades del carbohidrato que el estudiante analizó? ¿Podría el

estudiante concluir que el carbohidrato que analizó es sacarosa o como

comúnmente se llama, azúcar de mesa? ¿Por qué?

Answer 1

Explicación:

aquí en chile son 2:50 AM ....