Question

para que sirve determinación de la humedad de un alimento​

Answer 1

Respuesta:

La determinación de humedad es un paso obligado en el análisis de alimentos (1,2). Es la base de referencia que permite: comparar valores; convertir a valores de humedad tipo; expresar en base seca y expresar en base tal como se recibió.

Explicación:

espero ayudarte

Answer 2

Respuesta:

bueno ya te dijo el de arriba ☝︎