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.......
Explicación:
Cómo organizar una ruta gastronómica :
- Identificar la zona/producto/proceso y el objetivo. ...
- Documentarse, explorar, asentar la data. ...
- Diseñar la ruta. ...
- Ensayar, ensayar, ensayar … ...
- Programar. ...
- Recomendaciones al guía y organizadores. ...
- Recomendaciones a los gastronautas.
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