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¿Qué repercusion tiene la presencia de un carbono asimetrico en las moleculas?
En muchos casos, la presencia de un carbono asimétrico en una molécula determina que ésta posea asimetría y en consecuencia: actividad óptica. Algunas moléculas son como las manos. La izquierda es la imagen especular de la derecha pero no son superponibles y por lo tanto no son idénticas. Se llaman quirales.
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