Asignatura: Biología
Autor: Nombre89
hace 9 años

¿Alguien me explica que es el procesamiento de alimentos?
Gracias!

Respuestas

Respuesta dada por: Flaca156

Procesado de los alimentos. El procesado y conservación de los alimentos es el conjunto de procesos realizados en las diferentes partes de la cadena de producción, transporte, venta y consumo realizados con el objetivo de garantizar la vida e higiene de los alimentos.

Nombre89: Gracias!

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