Question

las alternativas de procesamiento de alimentos.

Answer 1

Respuesta:

Estos métodos pueden ser: Refrigeración - Se suele entender por refrigeración al intervalo que va desde los 2 y 5 ºC en frigoríficos industriales, y entre 8 y 15 ºC en los frigoríficos domésticos. Congelación - Es la congelación de los alimentos hasta llegar a temperaturas de -30ºC.

Explicación:

espero que te ayude