4. Lean el siguiente texto e identifiquen en él los distintos niveles de organización de la materia que allí aparecen. Escríbanlos luego en orden decreciente de complejidad
“Entre tanta caminata, degradaciones y ATP dando vueltas, seguro que a nuestro viajero le da calor. Dicho sea de paso, ¿por qué se acalora al caminar o al ponerse en movimiento? Es simple. En el proceso por el cual se libera la energía almacenada en el ATP, no toda es aprovechada en el lugar que se necesita, ya que una parte se pierde en forma de calor y esto hace que aumente la temperatura corporal. Si ese aumento fuera descontrolado, el mochilero quedaría patitieso, ya que las enzimas (proteínas que aceleran estas reacciones) son sensibles a esos cambios. Unos pocos grados por encima o por debajo de los 37°C normales bastan para que las enzimas coagulen al estilo huevo frito y se vuelvan inútiles. Y sin enzimas, cada molécula de glucosa (un monosacárido) tardaría más de cien años en degradarse. ¡Nuestro amigo no viviría para contarlo! O, mejor dicho, para aprovecharla. Por suerte, el cuerpo humano es una máquina sorprendente que permite mantener la temperatura constante a través de la transpiración. Cuando el agua que compone el sudor se evapora de la superficie de la piel, se libera calor. Por esta razón, a medida que la caminata continúa, el mochilero se deshidrata y es entonces cuando recibe la señal de que debe reponer agua: tiene sed y la boca y los labios se le resecan. Según diversos estudios, con la pérdida de aproximadamente un 2% del peso corporal en agua se reduce la presión arterial y el gasto cardíaco y, en consecuencia disminuye el envío de oxígeno a los músculos, que comienzan a obtener energía por vías anaeróbicas y a producir ácido láctico. Como esto contribuye a que la fatiga física aparezca más rápido, es fundamental una buena hidratación antes, durante y después de la actividad.
Texto extraído de “El mochilero científico” Florencia Servera. Siglo veintiuno ediciones Colección Ciencia que ladra. 2016
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Ha bueno te me cuidas xd
/Smile one last time\
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