Question

Investigar los conceptos de:
CostoComprasGastosVentasRendimientos.
Realiza una cuartilla, donde se describa la importancia del conocimiento y aplicación de los conceptos anteriores en el área Gastronómica

Answer 1

Respuesta:

Costo: valor monetario de los gastos

Compras: acción mediante la que un agente adquiere un bien o un servicio de otro agente.

Gastos:  Egreso o salida de dinero que una persona o empresa debe pagar para acreditar su derecho sobre un artículo o a recibir un servicio.

Ventas:  Actividades realizadas para incentivar potenciales clientes a realizar una determinada compra.

Rendimientos: Es la amabilidad excesiva con que trata una persona a otra para servirla o complacerla.

Explicación:

Es importante aplicar los conocimientos investigados anteriormente ya que tienen que ver mucho con el tema de la gastronomía, como por ejemplo el costo de los platos; los gastos del restaurante; las ventas diarias y semanales; el rendimiento de los trabajadores, entre muchas cosas más.

esperoqe sirva