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Los carbohidratos provienen de la energía del sol en forma de calor; las plantas los convierten en energía química en forma de azúcares en los procesos de fotosíntesis. Los carbohidratos son cortados en el aparato digestivo por diferentes enzimas para absorberse en las vellosidades intestinales y pasar a la sangre.
Explicación:
Muchos alimentos contienen carbohidratos, incluso:
Fruta y jugo de fruta
Cereal, pan, pasta y arroz
Leche y productos lácteos, leche de soja
Frijoles, legumbres y lentejas
Verduras con almidón como las patatas y el maíz
Alimentos dulces como galletas, caramelo, torta, mermelada, jalea, miel y otros alimentos que contienen azúcar adicionada
Bocadillos como patatas fritas y galletas saladas
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