Respuestas
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Respuesta:
Tener una verificación de la calidad del pescado
Explicación:
si no se cumplen las normas de calidad, entonces el pescado puede llegar a ser tóxico y enfermar de salud a las personas que lo consuman
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Respuesta:
Lavarse las manos antes de comenzar a preparar.
Limpiar y desinfectar
Explicación:
Porque así podemos tener nuestro puesto de ceviche mas limpio y más personas van a querer venir a comprar.
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