• Asignatura: Biología
  • Autor: edmi234
  • hace 2 años

El enlace que une a los monosacáridos se deno-
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Respuestas

Respuesta dada por: sotigure
4

El enlace que une a los monosacáridos se denomina GLICOSÍDICO.

EL ENLACE GLICOSÍDICO. Compuestos con grupos OH, NH2 y SH pueden reaccionar con el OH hemiacetálico del carbono anomérico de un monosacárido, con pérdida de una molécula de agua para formar los compuestos llamados generalmente glicósidos. El enlace acetálico establecido se llama enlace glicosídico.

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