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Los alimentos son sustancias de naturaleza compleja que contienen los elementos necesarios para el mantenimiento de las funciones vitales. En la actualidad, se reconocen en los alimentos más de 40 constituyentes esenciales.
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Espero te sirva
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Los alimentos se definen como aquellos elementos indis- pensables para la subsistencia y bienestar del individuo, tanto en lo físico y moral, como en lo social
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xd
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