¿Qué tipos de cambios soporta un trozo de pan masticarlo y ensalivarlo en la boca?.
AYUDAAAAAAAAAAAAAAAAA POR FAVOR¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
LYD0123:
El trozo de pan experimenta la digestión mecánica y química, mecánica gracias a la acción triturante de los dientes que trocean el pan en pequeños fragmentos y química gracias a la amilasa salival (enzima secretada por las glándulas salivales) que degradan primariamente el Almidón en Maltosa
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El trozo de pan experimenta la digestión mecánica y química, mecánica gracias a la acción triturante de los dientes que trocean el pan en pequeños fragmentos y química gracias a la amilasa salival (enzima secretada por las glándulas salivales) que degradan primariamente el Almidón en Maltosa
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