10. Es un gusto recientemente introducido por cien
tificos japoneses
- Salado
b) Dulce
c) Umami
d) Agrio
e) Amargo
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Umami (en japonés: うま味), vocablo que significa sabroso, es uno de los sabores básicos junto con el dulce, ácido, amargo y salado.
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c) umami
Explicación:
Umami " que significa literalmente sabroso y fue descubierto por Kikunae Ikeda, es uno de lo sabores básicos junto con el dulce, ácido, amargo y salado.
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