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Respuesta:
EL maíz es un cultivo de origen norteamericano que se está extendiendo progresivamente por los países desarrollados, constituyendo una interesante alternativa al maíz grano en explotaciones pequeñas, si bien encuentra ciertas dificultades de adaptación en regiones con primaveras frías y húmedas como la costa atlántica europea y, particularmente, Galicia. Los principales problemas de la implantación del maíz dulce en Galicia son la reducida variabilidad disponible, junto con su pobre comportamiento agronómico en nuestras condiciones, y la susceptibilidad a los estreses abióticos y bióticos. La adaptación del maíz dulce a las condiciones de Galicia se está realizando mediante cruzamientos entre variedades elite americanas y posterior selección por adaptación in situ.
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