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Respuesta:
Son como; hay enzimas llamadas criofílicas que actúan a temperaturas más bajas, los investigadores liderados por el Prof. Asenjo se propusieron ir a buscarlas a la Antártica, que cuenta con un mar lleno de microorganismos con enzimas de este tipo. Un ejemplo de ellos es el krill, que incluso vive bajo 0º C sin congelarse.
Este tipo de enzimas no sólo pueden ser usadas en detergentes. También es posible ocuparlas en la industria farmaceútica, pues permiten un trabajo de síntesis química de moléculas; y en alimentos, facilitando su transformación para que sean más absorbibles.
Respuesta:
Las enzimas son proteínas complejas que producen un cambio químico específico en todas las partes del cuerpo. Por ejemplo, pueden ayudar a descomponer los alimentos que consumimos para que el cuerpo los pueda usar.
por ejemplo el krill es una fuente de enzimas criofílicas porq El krill antártico es extraordinariamente interesante como fuente de enzimas de propiedades únicas, específicamente como proteasas que poseen altas actividades a bajas temperaturas, ideales para ser utilizadas como proteasas de detergentes y como agentes de limpieza y cicatrizante de heridas.....
y hace mas cosas pero ya me da flojera XD
Explicación:
espero te ayude de algo
y si es asi me das kokoro y coronita plis