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A continuación, conoce cuáles son los platos más representativos que ofrece la selva peruana:
Juane. ...
Tacacho con cecina y chorizo.
Patarashca. ...
Inchicapi de gallina con maní ...
Cazuela de pescado. ...
Ensalada de chonta o palmito. ...
Purtumute. ...
Humitas.
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