El agua está disponible a 80°C y el hielo a 0°C. Se desean 100 gr de agua a una temperatura de 40°C mezclando agua y hielo en un recipiente aislante se capacidad térmica insignificante. Se sabe que el calor específico de fusión del hielo latente es de 80 cal/g y el calor específico sensible del agua es de 1.0 cal/g°C. La masa del hielo a utilizar es:
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80°C y el hielo a 0°C. Se desean 100 gr de agua a una temperatura de 40°C mezclando agua y hielo en un recipiente aislante se capacidad térmica insignificante. Se sabe que el calor específico de fusión del hielo latente es de 80 cal/g y el calor
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