¿Cómo la creación de huertos urbanos promueve el uso sostenible del suelo y el cultivo de alimentos orgánicos?
Respuestas
Respuesta:
La tierra del huerto debe ser rica en materia orgánica y en minerales. Es importante que retenga suficiente agua y al mismo tiempo, permita un buen drenaje. ... Para ello hay que realizar un aporte de 5 a 20 litros de compost por metro cuadrado en función de si el suelo es fértil o pobre en materia orgánica.
Explicación:
Las ciudades son lugares donde se produce un elevado índice de consumo, es decir, están habitadas por muchos habitantes, que consumen alimentos. Además, estos habitantes no suelen dedicarse a la agricultura, por lo que hay un desequilibrio entre la producción de alimentos y su consumo. Estos alimentos, por tanto, han de ser traídos de fuera, acarreando con ello un impacto ambiental.
Los huertos urbanos aumentan la capacidad de producir alimentos dentro de las ciudades, creando espacios verdes que favorecen el descenso de los índices de contaminación, permiten regenerar el suelo y además promueven que los habitantes de las ciudades consuman aquello que ellas mismas pueden producir, evitando el desequilibrio antes mencionado y el impacto contaminante del transporte. Por tanto, son una alternativa ecológica.
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