Respuestas
Respuesta: El pulpo es un marisco que a diferencia de otros tiene una carne mucho más fibrosa y firme, por ello se aconseja consumir pulpos de 1 kilo o un 1,5 kilos que son los más tiernos. Entre sus propiedades: pocos hidratos, baja concentración calórica, nos sacia con facilidad, etc. Son algunos de los beneficios de comer pulpo. El pulpo contiene minerales potenciales e importantes para nuestro organismo como el yodo, calcio, potasio, y diversas vitaminas
El veneno producido por estos pulpos contiene tetrodotoxina, 5-hidroxitriptamina, hialuronidasa, tiramina, histamina, triptamina, octopamina, taurina, acetilcolina y dopamina. ... La tetrodotoxina bloquea los canales de sodio, causando una parálisis motriz.Los pulpos son invertebrados atípicos así como moluscos atípicos. Son carnívoros (ninguno puede sobrevivir solo de plantas y algas) y tienen un comportamiento sofisticado. La cría de pulpos es contraproducente desde una perspectiva de sostenibilidad ambiental y errónea como política de producción de alimento humano”.