Asignatura: Salud
Autor: JutsuDeLlamas
hace 3 años

 ¿Cuál es la finalidad del cocimiento en los alimentos?

Respuestas

Respuesta dada por: HuberthtMX

Respuesta:

La evaluación del estado nutricional de un individuo permite conocer el grado en que la alimentación cubre las necesidades del organismo. La historia clínica y psicosocial ayuda a detectar posibles deficiencias y a conocer los factores que influyen en los hábitos alimentarios.

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