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Los principales sabores de un ceviche son: Ácido, salado, dulce y picante. Hay controversia acerca del picante a la hora de catalogarlo como sabor, sin embargo al ser una excitación de las papilas gustativas y producir un efecto diferente al de los otros sabores tradicionales lo vamos a tratar como un sabor más.
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Ojala que sirva y no olvides de darme coronita
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sabe a gloria de la buena
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