• Asignatura: Química
  • Autor: lopezarcosdeyanira
  • hace 3 años
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¿cuales son los preservativos mas comunes adicionados a la leche y cual es su finalidad?​


ayúdenme por favor!

Respuestas

Respuesta dada por: valerygomez200807
36

Respuesta:

Lactasa (enzima): son microbios especiales que se agregan a la leche para conseguir mejor sabor, aroma, y prolongar la conservación. Benzoato de sodio (conservante); retazan el periodo de deterioro de las materias primas. Sorbato de potasio: Retrasan el periodo de deterioro de las materias primas.

Explicación:

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