Question

alguien me ayuda a comprender como diferencio countable & uncountable nouns.

Answer 1

Para distinguir entre contables e incontables sólo debes probar poniendo 1, 2, 3 etc delante.
Por ejemplo sugar (azúcar).
1 azúcar (1 sugar) , 2 azúcar (2 sugar) no tiene sentido sugar es incontable.
No debemos confundir con 1 kilo de azúcar, 2 kilos de azúcar, en este caso lo que serían contables serían los kilos.
Otro ejemplo water (agua)
Probamos 1 agua, 2 agua (1 water, 2 water) no tiene sentido tampoco, water es incontable, como en caso anterior serían contables los litros pero no el agua 1 litro de agua, dos litros de agua, o los vasos de agua one glass of water, 2 glasses of water.

Te dejo algunos de los incontables más comunes y que suelen provocar dudas cuando estudiamos: flour (harina), money (dinero), time (tiempo), rice (arroz), air (aire), calm (calma), etc. Espero que te sirva.