Un campesino tiene mucho conocimiento por su experiencia en el campo, un ingeniero agrónomo tiene mucho conocimiento sobre el campo porque ha estudiado a la universidad durante 6 años ¿cuál de los dos sabe más y porque?
Respuestas
Respuesta:
Históricamente, la agricultura es quizás una de las actividades que cambió el curso de la humanidad, pasando del
nomadismo al sedentarismo. Es quizás, uno de los pilares de la economía de numerosas naciones; destaca su importancia
como motor de desarrollo la producción para el consumo interno y la seguridad alimentaria de la población, el empleo
derivado y la posibilidad del comercio internacional con la consecuente generación de divisas. Países agrarios precarios
emplean mano de obra en las diversas actividades agrícolas (preparación del terreno, siembra, manejo del cultivo, cosecha
y comercialización).
La agricultura sustenta la seguridad alimentaria de todos los países del mundo y obliga a sus gobernantes a
establecer planes y programas que garanticen una adecuada provisión de nutrientes para el consumo de millones de seres
humanos que dependen, directamente o indirectamente de la agricultura.
Según estimaciones de la FAO, la agricultura es la única fuente de ingresos de alrededor del 70% de la población
rural en el mundo; de un trabajo sacrificado y no exento de riesgos, se proporcionan los medios de subsistencia a millones
de personas del planeta. Las estadísticas revelan en las últimas décadas el lento decremento de la producción agrícola per
cápita, tanto para el mercado interno como para el de exportación, sumado a situaciones antrópicas que restringen cada
vez las actividades vinculadas al agro y la producción de alimentos.
Los países en desarrollo cuentan con pequeños productores que afrontan diariamente vicisitudes y limitaciones
para realizar su trabajo, que está expuesto a condiciones meteorológicas adversas, carencia de créditos, infraestructura
rural inadecuada, mínimo acceso a tecnología y asesoría para alcanzar el mayor rédito posible de la sacrificada labor que
implica labrar la tierra, sembrar una ilusión y esperar una cosecha colmada de bendiciones. Las dificultades de los
pequeños productores, privados de subsidios agrícolas y obligados a pagar onerosos aranceles derivados de políticas
internas y altos precios establecidos por los países desarrollados, repercuten negativamente en la producción e impiden un
desarrollo armónico y sustentable de la agricultura en la mayoría de países pobres del mundo.
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