4. Es incorrecto sobre vitaminas:
a) A la vitamina E se le conoce como tocoferol
b) Facilitan la utilización y liberación de energía
c) Se clasifican sólo como liposolubles
d) El exceso o deficiencia causan enfermedades
e) Las vitaminas son precursores de coenzimas
Respuestas
Tocoferol, vitamina E. Nombre comercial: Auxina E, Ephynal, Vitamina E.
a) A la vitamina E se le conoce como tocoferol
cierto.
operaciones metabólicas y facilitan la utilización y liberación de energía proporcionada a través de los alimentos
b) Facilitan la utilización y liberación de energía
cierto
Dentro de esta clasificación se dividen en hidrosolubles y liposolubles
c) Se clasifican sólo como liposolubles. incorrecto
La deficiencia o exceso de vitaminas y minerales puede causar enfermedad por sí misma (p. ej., intoxicación por vitamina A y hepatopatías). 3) Las vitaminas y minerales en dosis elevadas pueden utilizarse como fármacos
d) El exceso o deficiencia causan enfermedades.
cierto
Las vitaminas son precursoras de coenzimas, grupos prostéticos de las enzimas. Esto significa que la molécula de la vitamina, con un pequeño cambio en su estructura, pasa a ser la molécula activa, sea ésta coenzima o no.
e) Las vitaminas son precursores de coenzimas
cierto