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La ruta metabólica de un bolillo (pan blanco) es la siguiente:
- Es introducido en la boca y masticado.
- Llega al estomago donde es desintegrado mediante los diferentes ácidos gástricos.
- Luego de su desintegración el estomago absorbe nutrientes como: vitamina B, proteínas, grasas e hidratos de carbono.
- Finalmente las células y partes del organismo usan todos estos elementos y sustancias para realizar sus funciones vitales.
El metabolismo no es más que un conjunto de procesos químicos y fisicoquímicos.
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