Asignatura: Biología
Autor: Acunadanizza
hace 3 años

ayuda por favor

elaboración del Pan, Vino y Cerveza

Respuestas

Respuesta dada por: jorgesua1701

Respuesta:

Al preparar el pan, vino o la cerveza, los hombres empleaban, sin saberlo, unos microorganismos muy útiles: las levaduras. Son hongos unicelulares capaces de transformar azúcares en alcohol. Este proceso se denomina fermentación alcohólica y fue descubierto y descrito por Luis Pasteur recién en 1856.

Explicación:

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