• Asignatura: Biología
  • Autor: KeniaFdz
  • hace 9 años
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Que significa la fermentación alcoholica

Respuestas

Respuesta dada por: victorinox14
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La fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico realizado por las levaduras y algunas clases de bacterias. Estos microorganismos transforman el azúcar en alcohol etílico y dióxido de carbono. La fermentación alcohólica, comienza después de que la glucosa entra en la celda. La glucosa se degrada en un ácido pyruvic.
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