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Respuesta:
Ternera (un filete grueso) 500 g
Cebolla blanca o morada 1
Pimiento verde italiano 1
Tomate 1
Cebolleta (la parte verde) 1
Ají amarillo (opcionalmente una guindilla fresca) 1
Patata fritas para la guarnición
Arroz de grano largo al gusto para la guarnición
Salsa de soja un buen chorretón
Vinagre de manzana tres cucharadas soperas
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