El exceso de sal en comidas predispone hacia la hipertensión. ¿Qué productos se pueden usar, para evitar la sal?
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Respuesta: El elevado consumo de sodio 2 gramos/día, equivalente a 5 gramos de sal por día y la absorción insuficiente de potasio (menos de 3,5 gramos por día) contribuyen a la hipertensión arterial y aumentan el riesgo de cardiopatía y accidente cerebrovascular
Explicación:
los productos que podemos utilizar para evitar la sal son
ajo y cebolla.
Pimienta negra y pimentón dulce o picante.
Orégano y tomillo.
Albahaca y cilantro.
Comino, jengibre y cúrcuma.
Vinagretas caseras.
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