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La enfermedad celiaca, también conocida como celiaquía o enteropatía sensible al gluten, se caracteriza por una inflamación de la mucosa del intestino delgado como consecuencia de una intolerancia inmunológica y permanente al gluten ingerido de la cebada, del trigo, el centeno y, en aquellos que tienen predisposición
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torrillaiara52:
Muchas gracias
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Es una afección autoinmune que daña al revestimiento del intestino delgado.
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Espero y te sirva :)
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