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Para la realización de un puré de tomate debemos tener a la mano los ingredientes e instrumentos necesarios para esto.
-Dependiendo de la cantidad que requerimos hacer será la cantidad de tomate, agua, sal y algún tipo de especie que nos guste para este puré. (orégano, comino, salvia o albahaca)
-Colocamos los ingredientes dentro de la licuadora o procesador de alimentos el tiempo necesario para que se integren los ingredientes en una especie de pasta.
-Se prepara el envase donde sera conservado, preferiblemente esterilizado, (puede ser con agua caliente)
-Una vez esterilizado el envase, colocamos dentro el puré de tomate y sellamos, conservamos preferiblemente en refrigeración.
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