Propiedades Químicas Y Físicas De: Cicloalcanos, Hidrocarburod Aromáticos, Alcohol, Aldehido, Cerona, Eter, Ácido Carboxilico, Aminas Y Amidas...
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Los grupos funcionales, son los centros reactivos de la molécula la mayoría de los
compuestos orgánicos que se caracterizan y se clasifican atendiendo al grupo
funcional que contenga.
Por ejemplo, la presencia de un grupo metilo o etilo en una molécula puede
suponer algunas veces una gran diferencia, por ejemplo, el benceno es bastante
toxico y produce leucemia, mientras que el metil benceno y el etil benceno son
mucho menos toxico.
Clasificación de compuestos orgánicos
El carbono puede formar más compuestos que ningún otro elemento, debido a que
los átomos de carbono tienen la capacidad de formar enlaces carbono-carbono
simples, dobles y triples, sino que también son capaces de unirse entre si para
formar cadenas y estructuras cíclicas. La rama de la química que estudia los
compuestos del carbono es la química orgánica.
Los diferentes tipos de compuestos orgánicos se distinguen en función de los
grupos funcionales que contienen. Un grupo funcional es un grupo de átomos
responsable del comportamiento químico de la molécula que lo contiene.
Moléculas diferentes que contienen la misma clase de grupo o grupos funcionales
reaccionan de una forma semejante. Así, mediante el aprendizaje de las
propiedades características de unos cuantos grupos funcionales, se pueden
estudiar y entender las propiedades de muchos compuestos orgánicos.
Todos los compuestos orgánicos se derivan de un grupo de compuestos
conocidos como hidrocarburos, debido a que están formados sólo por hidrógeno
y carbono.
A continuación se analizarán los grupos funcionales conocidos como alcoh
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