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*La naranja* se compone principalmente por vitamina C y aminoácidos. Tiene un PC entre 2.5 y 3, esto según la madurez, tamaño y variedad de la pieza.
*Frijol seco* se compone por vitaminas del complejo B (niacina, riboflavina, ácido folico y tiamina) y minerales cómo hierro, zinc, potasio y magnesio.
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