la solubilidad de una sustancia depende de diferentes factores como: la naturaleza del solvente, la naturaleza del soluto, temperatura y presión. Explica brevemente como influyen estos factores
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Respuesta:
¿ Qué es la solubilidad ?
Es la cantidad máxima de soluto que se puede disolver a una temperatura dada, en una determinada cantidad de solvente. Por ejemplo, a 20°C se pueden disolver máximo 3.6 gramos de sal de cocina en 10 gramos de agua. Sin embargo, la solubilidad de una sustancia se puede mejorar si se modifican algunos factores como la temperatura, la presión y la naturaleza del soluto o del solvente.
• La temperatura: por lo general, cuando se aumenta la temperatura aumenta la solubilidad de una sustancia, debido a que se incrementa la energía cinética de las moléculas o iones. Así, si calientas agua, con mayor rapidez se disuelve la sal.
• La presión: este factor afecta más la solubilidad de sustancias gaseosas en líquidos, debido a que se dejan comprimir.
• La naturaleza del soluto y del solvente: este factor determina la solubilidad de las sustancias en la medida en que ambas sean polares o no polares: una sustancia polar como el agua disuelve mejor los solutos polares como la sal de cocina, porque ambas sustancias presentan la misma naturaleza polar, diferente de lo que sucede con el agua y el aceite, ya que este último es no polar. Así mismo, a menor tamaño de las partículas se favorece un mayor grado de subdivisión en las partículas que participan de la solución y así es más fácil disolverlas en el líquido porque hay mayor superficie de contacto entre ellas.