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Ácido perclórico (HClO4).
Ácido perclórico es la denominación que se le otorga al ácido que resulta de la unión del óxido perclórico con H2O. Recibe tal nombre debido a que el cloro actúa con el estado de oxidación +7, que es el mayor de los cinco que posee (−1, +1, +3, +5 y +7).
Ácido nítrico (HNO3).
El ácido nítrico se obtiene mezclando pentóxido de dinitrógeno (N2O5) y agua. Sintetizar ácido nítrico puro impone habitualmente la destilación con ácido sulfúrico, ya que el ácido nítrico forma un azeótropo con el agua en una composición del 68 % de ácido nítrico y 32 % de agua.
Ácido ascórbico (C6H8O6).
La Vitamina C o ácido L-ascórbico (AA), es una vitamina esencial y un im- portante agente antioxidante hidrosoluble, que se sintetiza químicamente a partir de la glucosa, mediante una serie de reacciones enzimáticas, sien- do la L-gulono-γ-lactona oxidasa (GLO) la última enzima involucrada.
Ácido clorhídrico (HCl(ac)).
El ácido clorhídrico (HCl) se obtiene en el laboratorio por adición de ácido sulfúrico (H2SO4) a sal (NaCl) calentando a 150 °C.
Ácido tartárico (C4H6O6).
El ácido tartárico suele obtenerse a partir de fuentes naturales, especialmente del vino o de residuos de la vinificación. Con procedimientos químicos habituales se pueden obtener las sales de sodio y potasio correspondientes.